山猿 いさちゃん

       木造りの家
       木造りの家 フォーユー社長の川村によるブログ。
       話し出したらとまらない豊富な木の話題など
       自然体の感覚で綴っていきたいと思います♪
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福岡県田主丸にて!

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昨日、福岡県久留米市に約11年前に建てさせて頂いた、H様のお住まいにて、“ズイキ”という珍味を食した emojiF_07_241.gif
Hさんの話しでは、これは赤芋の茎を、手短に煮込み酢漬けにした物で M_26_30_10_13007855.gif この地方では夏の暑さ対策の定番とのこと emojiF_07_248.gif たいへんに美味で M_01_30_10_13006665.gif おかわりをした M_emoji_1101_001.gif Doco_o_1101_413.gif H様ご馳走様でした! M_emoji_1101_405.gif
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